Απηλιώτης

Το Απηλιώτης λειτουργεί ως καφέ-παντοπωλείο και εδρεύει στην οδό Αραχώβης 10, στα Εξάρχεια, στο κέντρο της Αθήνας. Ο χώρος αντλεί έμπνευση από τα παραδοσιακά καφενεία που συνδύαζαν την προσφορά ροφημάτων με τοπικά προϊόντα, διαμορφώνοντας ένα περιβάλλον όπου η υψηλή ποιότητα αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό, προσφέροντας παράλληλα ελληνικές γεύσεις.

Οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν μεγάλη γκάμα παραδοσιακών ελληνικών προϊόντων και φαγητών, προερχόμενων από διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Η επιλογή των προϊόντων στο Απηλιώτης βασίζεται σε αυστηρά πρότυπα ποιότητας, μικρής παραγωγής και στη φιλοσοφία των παραγωγών, ενισχύοντας τις αυθεντικές τοπικές γεύσεις.

Επιπλέον, διατίθενται πολλά είδη όπως σάλτσες, αρτοσκευάσματα, τσάι, καφέ, γλυκίσματα, καθώς και ποιοτικά ελληνικά κρασιά που συνοδεύονται από πλατό τυριών και αλλαντικών. Το κατάστημα διακρίνεται στη συγκεκριμένη αγορά για τη δέσμευσή του στα φρέσκα, τοπικής προέλευσης προϊόντα, υποστηρίζοντας μια διατροφή με μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Η ονομασία Απηλιώτης, συνδεδεμένη με τον ανατολικό άνεμο, αποτελεί αναφορά σε ένα ταξίδι στις ιδιαίτερες γεύσεις της Ελλάδας.