Η πορεία της οικογένειας Λυραράκη στον χώρο της οινοποιίας ξεκινά το 1966 στην κεντρική Κρήτη, όπου αφοσιώθηκε στην ανάπτυξη της τέχνης του κρασιού. Το οινοποιείο, που πλέον διοικείται από τη δεύτερη γενιά, διατηρεί στενούς δεσμούς με την ιστορική αμπελουργική παράδοση του νησιού. Από τα πρώτα της βήματα, η εταιρεία Lyrarakis Wines αποτέλεσε βασικό παράγοντα στην αναβίωση και προβολή σπάνιων, σχεδόν ξεχασμένων αυτόχθονων ποικιλιών αμπέλου της Κρήτης. Ποικιλίες όπως το Δαφνί, το Πλυτό και το Μελισσάκι διασώθηκαν και προβλήθηκαν, εκφράζοντας τον ιδιαίτερο χαρακτήρα τους στα κρασιά της εταιρείας.
Εκτός από τη διατήρηση της οινικής παράδοσης, η Lyrarakis Wines εφαρμόζει σύγχρονες πρακτικές βιολογικής και βιώσιμης καλλιέργειας, δίνοντας έμφαση στο σεβασμό για το περιβάλλον και το κρητικό terroir. Η προσέγγιση αυτή οδηγεί στη δημιουργία οίνων με μεγάλη καθαρότητα, ακρίβεια γεύσης και μοναδικότητα, που έχουν αποσπάσει διακρίσεις και εκτίμηση στην Ελλάδα και διεθνώς. Η δέσμευση στην ποιότητα και η σταθερή προσήλωση στην αυθεντικότητα έχουν καθιερώσει την εταιρεία ως σημαντικό εκπρόσωπο του κρητικού κρασιού.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 16 | 4.9 / 5 | |
| 361 | 4.5 / 5 |
