Ο Γυναικείος Αγροτοτουριστικός Συνεταιρισμός Πορταριάς ιδρύθηκε τον Μάρτιο του 1997 με σκοπό να διατηρήσει ζωντανή τη γαστρονομική κληρονομιά του Πηλίου. Ο συνεταιρισμός αξιοποιεί παραδοσιακές συνταγές των γυναικών της περιοχής για την παρασκευή ποικιλίας τοπικών προϊόντων, μεταξύ των οποίων περιλαμβάνονται χειροποίητα γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες με έντονα αρώματα, φρέσκα ζυμαρικά, βότανα καθώς και μέλι.
Ο φορέας ξεχωρίζει καθώς χρησιμοποιεί αποκλειστικά ντόπια και αγνά υλικά, αποφεύγοντας τη χρήση συντηρητικών ή τεχνητών χρωστικών, δημιουργώντας έτσι αυθεντικές γεύσεις υψηλής ποιότητας. Μέσω της δραστηριότητάς του, ο συνεταιρισμός ενισχύει τη θέση των γυναικών στην τοπική κοινωνία και συμβάλλει ενεργά στην οικονομική ανάπτυξη της Πορταριάς, αναδεικνύοντας ταυτόχρονα τον πλούτο της τοπικής παράδοσης.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 53 | 4.6 / 5 |
