Η επιχείρηση Τυροκομικά Βερδικούσας έχει βαθιές ρίζες στην τοπική κοινότητα, προσφέροντας εκλεκτά γαλακτοκομικά είδη. Από το 1998, η οικογένεια Τσακνάκη λειτουργεί τυροκομείο στη Βερδικούσα, στους πρόποδες του όρους Αντιχασίων, με έμφαση στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας. Με αφοσίωση και μεράκι, παράγονται παραδοσιακά τυριά και γαλακτοκομικά που διακρίνονται για τη γεύση και τα θρεπτικά στοιχεία τους.
Ανάμεσα στα σημαντικότερα προϊόντα της συγκαταλέγονται η αυθεντική Φέτα Π.Ο.Π., το αλοιφώδες Νιβατό, το φρέσκο Ανθότυρο και το παραδοσιακό πρόβειο γιαούρτι. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στη διατήρηση των παραδοσιακών μεθόδων, εξασφαλίζοντας μοναδικό χαρακτήρα και άρωμα στα προϊόντα. Από το 2003, η Τυροκομικά Βερδικούσας διαθέτει κατάστημα λιανικής στη Λάρισα, στην οδό Ταγματάρχου Βελλισαρίου 57 & Κύπρου, προσφέροντας, πέρα από δικά της προϊόντα, ποικιλία γαλακτοκομικών άλλων Ελλήνων παραγωγών και διάφορα τρόφιμα, δημιουργώντας μια ολοκληρωμένη γαστρονομική πρόταση. Κύρια γνωρίσματά της αποτελούν η προσήλωση στην ποιότητα και η μεγάλη ποικιλία.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 21 | 4.7 / 5 | |
| 2 | 5.0 / 5 |
