Νίκζας Τυροκομικά

Η εταιρεία Νίκζας Τυροκομικά έχει διακριθεί για τη σταθερή της παρουσία στην παραγωγή τυροκομικών προϊόντων, προβάλλοντας διαρκώς την αξία της παράδοσης και της ποιότητας. Η επιχείρηση εδρεύει στη Θεσσαλία και λαμβάνει καθημερινά φρέσκο γάλα από προσεκτικά επιλεγμένες μονάδες εκτροφής ζώων της περιοχής, ώστε να διασφαλίζει την αγνότητα των υλικών της. Η παρασκευή διαφόρων τυριών, μεταξύ των οποίων συγκαταλέγονται φέτα, ανθότυρο, κεφαλοτύρι και μανούρι, εκτελείται με αυστηρή τήρηση των πρωτοκόλλων ποιότητας.

Η εταιρεία αξιοποιεί σύγχρονο εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας για την παστερίωση του γάλακτος και τη διαδικασία τυροκόμησης, σε χώρους με υψηλές προδιαγραφές. Κάθε βήμα της παραγωγής, από τη συλλογή του γάλακτος έως την ωρίμανση στα ειδικά διαμορφωμένα ψυγεία, παρακολουθείται μέσω λεπτομερών χημικών και μικροβιολογικών ελέγχων στο εξειδικευμένο εργαστήριό της. Τα προϊόντα της διακινούνται γρήγορα και με ασφάλεια τόσο στην Ελλάδα όσο και στην Ευρώπη μέσω ιδιόκτητων φορτηγών-ψυγείων, διασφαλίζοντας την άριστη κατάσταση τους κατά την παράδοση. Η αδιάκοπη επιλογή αγνών πρώτων υλών, ο συνδυασμός παραδοσιακών μεθόδων και σύγχρονης τεχνολογίας, καθώς και η προσήλωση στην ποιότητα, διακρίνουν την εταιρεία στην αγορά.