The Greek Butcher Komotini

Η επιχείρηση The Greek Butcher Komotini έχει τις ρίζες της σε μια μακρόχρονη οικογενειακή παράδοση στο πεδίο της ωρίμανσης κρέατος. Η νέα γενιά που αναλαμβάνει, εντάσσει τη συσσωρευμένη εμπειρία με σύγχρονες μεθόδους, με αποτέλεσμα να καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για άριστη ποιότητα, μοναδικές γεύσεις και έντονα αρώματα στα προϊόντα που προσφέρει. Το κατάστημα διαφοροποιείται ως η πρώτη μονάδα ξηρής ωρίμανσης κρέατος στην Ελλάδα, συστήνοντας μια καινοτομία που δίνει στο βοδινό κρέας τον ιδιαίτερο χαρακτήρα της γεύσης umami έπειτα από ωρίμανση έως και οκτώ εβδομάδων.

Το χαρτοφυλάκιο προϊόντων της εταιρείας περιλαμβάνει κοπές ξηρής ωρίμανσης, συμπεριλαμβανομένου και του ribeye, μαζί με μεγάλη ποικιλία γαστρονομικών επιλογών όπως αλείμματα, σάλτσες, καρυκεύματα, ζυμαρικά, ριζότα, εκλεκτά αλλαντικά, καθώς και εξοπλισμό για BBQ, όπως ψησταριές και αξεσουάρ σερβιρίσματος. Μέσω δικτύου συνεργατών από την Ελλάδα και το εξωτερικό, διασφαλίζεται η διαρκής παροχή προϊόντων που ικανοποιούν τις προσδοκίες για ποιότητα και σεβασμό προς τον καταναλωτή. Η δραστηριότητα της εταιρείας επεκτείνεται πανελλαδικά, εξυπηρετώντας τόσο επαγγελματίες όσο και ερασιτέχνες του χώρου της γαστρονομίας, προσφέροντας λύσεις για επιχειρήσεις εστίασης και street food και ενισχύοντας τη συνολική γαστρονομική εμπειρία.