Η επιχείρηση Ζαφειριάδης, εδρεύει στα Τρίκαλα και λειτουργεί στον χώρο της αλλαντοποιίας από το 1975, παρέχοντας παραδοσιακά προϊόντα που ξεχωρίζουν για την ποιότητά τους. Με ιστορία άνω των 45 ετών, θεωρείται εξειδικευμένη στην παρασκευή αυθεντικού τρικαλινού λουκάνικου. Η διαρκής πορεία της συνδέεται στενά με τη διατήρηση της παραδοσιακής τεχνικής και τη χρήση αγνών πρώτων υλών, στοιχείο που προσφέρει μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία.
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της εταιρείας είναι η φυσική κάπνιση με ξύλο οξιάς, διαδικασία που προσδίδει μοναδική γεύση στα προϊόντα της. Εκτός από το παραδοσιακό λουκάνικο, η Ζαφειριάδης έχει εμπλουτίσει την ποικιλία της τα τελευταία είκοσι χρόνια με επιλογές που περιλαμβάνουν λουκάνικα από κοτόπουλο, γαλοπούλα και άλλες γεύσεις, ανταποκρινόμενη σε ένα ευρύ φάσμα γευστικών προτιμήσεων. Η εταιρεία δίνει ιδιαίτερη έμφαση στους σχολαστικούς ελέγχους ποιότητας σε όλα τα στάδια παραγωγής.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 40 | 4.8 / 5 |
