Κωνσταντινίδης

Η επιχείρηση Κωνσταντινίδης έχει βαθιές ρίζες που ανάγονται στις αρχές του 20ού αιώνα, ξεκινώντας από τη Μικρά Ασία. Το πρώτο ζαχαροπλαστείο της οικογένειας Κωνσταντινίδη ιδρύθηκε το 1925 στη Λάρισα, επιμένοντας στη διατήρηση της παράδοσης και της δεξιοτεχνίας στην παρασκευή γλυκισμάτων. Η δέσμευση για ποιότητα και διατήρηση των αυθεντικών γεύσεων παραμένει αμετάβλητη αξία για την επιχείρηση.

Ιδιαίτερα γνωστό είναι το μιλφέιγ, το οποίο ετοιμάζεται καθημερινά μπροστά στους πελάτες ακολουθώντας μια συνταγή που βελτιστοποίησε ο Λάζαρος Κωνσταντινίδης το 1928. Εκτός από το μιλφέιγ, προσφέρονται διάφορα γλυκά, όπως προφιτερόλ, παγωτό, σιροπιαστά, χαλβάς Φαρσάλων, καθώς και σύγχρονες δημιουργίες, όπως cheesecakes και επιλογές χωρίς ζάχαρη.

Η χρήση αγνών ελληνικών συστατικών, όπως βούτυρο από την Ελασσόνα, γάλα από τη θεσσαλική πεδιάδα, θυμαρίσιο μέλι, φιστίκι Αιγίνης και μαστίχα Χίου, εγγυώνται την υψηλή ποιότητα και τη μοναδική γεύση στα προϊόντα τους. Με ανοιχτά εργαστήρια και έμφαση στην εξυπηρέτηση, η εταιρεία έχει αναδειχθεί ως σημείο αναφοράς στον τομέα της ελληνικής ζαχαροπλαστικής, προσφέροντας μια εμπειρία που ικανοποιεί όλες τις αισθήσεις.