Το Κρητικό Εργαστήρι αποτελεί μια οικογενειακή επιχείρηση με έδρα τα Χανιά της Κρήτης, που ασχολείται με την παραγωγή, εμπορία και διανομή εκλεκτών προϊόντων ζύμης και παραδοσιακών κρητικών εδεσμάτων. Από το 2002, το εργαστήρι εστιάζει στην υψηλή ποιότητα και τη διατήρηση της αυθεντικότητας των κρητικών συνταγών.
Η επιχείρηση χρησιμοποιεί αποκλειστικά τοπικά και αγνά υλικά, όπως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, τοπικά τυροκομικά προϊόντα και φρέσκα χορταρικά από την Κρήτη, δημιουργώντας χειροποίητα καλιτσούνια, παραδοσιακές πίτες και μεγάλη ποικιλία σπιτικών γεύσεων. Η συλλογή περιλαμβάνει επίσης βιολογικά προϊόντα, χανιώτικες λιχουδιές, καθώς και γλυκά χειροποίητα εδέσματα.
Η οικογένεια Λαμπάκη διακινεί τα προϊόντα τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, διασφαλίζοντας τη διατήρηση της παράδοσης και την ποιότητα σε κάθε τραπέζι. Η προσήλωση στην ποιότητα αποδεικνύεται από πιστοποιήσεις, ενώ η χρήση ιδιαίτερων πρώτων υλών, όπως ο δίκοκκος σίτος, ενισχύει την ξεχωριστή παρουσία της επιχείρησης στην αγορά. Το κατάστημα βρίσκεται στη Λεωφόρο Σούδας 131 στα Χανιά.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 38 | 4.8 / 5 |
