Assos

Η επιχείρηση Assos Καφεκοπτεία διατηρεί παρουσία στη Θεσσαλονίκη για τέσσερις δεκαετίες, καθιερώνοντας τη φήμη της στην τεχνική του καβουρντίσματος καφέ. Η ίδρυση έλαβε χώρα το 1983, με το πρώτο κατάστημα στην οδό Ολυμπιάδος, ενώ το 2005 ενισχύθηκε η παρουσία της εταιρείας με δεύτερο κατάστημα στην οδό Βασιλέως Ηρακλείου, εδραιώνοντας τη θέση της στο αστικό κέντρο.

Η εταιρεία διακρίνεται για τη δέσμευσή της στη δημιουργία ιδιαίτερων χαρμανιών. Στις εγκαταστάσεις της, οι ειδικοί του καβουρντίζουν καθημερινά πάνω από 80 διαφορετικές ποικιλίες καφέ, καλύπτοντας μια ευρεία γκάμα γευστικών επιλογών. Οι ποικιλίες προέρχονται από διάφορες περιοχές του κόσμου, μεταξύ των οποίων η Βραζιλία, η Ινδία, η Ονδούρα και η Αιθιοπία. Η εμπειρία που προσφέρεται σε κάθε φλιτζάνι είναι απόρροια επιμέλειας και διαχρονικού μεράκι, το οποίο περνάει από γενιά σε γενιά. Εκτός από καφέ, τα καταστήματα διαθέτουν ποιοτικούς ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και χειροποίητες λιχουδιές, ενισχύοντας έτσι το εύρος των προϊόντων.