Η εταιρεία Μεζάπ ιδρύθηκε το 1904 στο κέντρο της Θεσσαλονίκης ως οικογενειακή επιχείρηση που ασχολούνταν αρχικά με την παραγωγή ταχινιού και σησαμελαίου. Σταδιακά, η δραστηριότητά της επεκτάθηκε και στην παραγωγή χαλβά, ο οποίος απέκτησε σύντομα εξαιρετική φήμη στην αγορά. Το 1967, η επιχείρηση μετακόμισε στις δικές της εγκαταστάσεις στο Καλοχώρι Θεσσαλονίκης, γεγονός που σηματοδότησε μια νέα περίοδο ανάπτυξης για την εταιρεία.
Διατηρώντας την παραδοσιακή τέχνη της παραγωγής και επενδύοντας διαρκώς στην τεχνογνωσία και την ποιότητα, η Μεζάπ παράγει τα προϊόντα της με εκλεκτό σουσάμι αλεσμένο σε πέτρινους μύλους. Η παραδοσιακή τεχνική συνδυάζεται με σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό και υψηλά πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας, τα οποία εφαρμόστηκαν έπειτα από σημαντικές επενδύσεις το 2004, εξασφαλίζοντας έτσι προϊόντα που ανταποκρίνονται στα πρότυπα των ευρωπαϊκών βιομηχανιών. Η γκάμα των προϊόντων της περιλαμβάνει πολλές γεύσεις χαλβά και ποικιλίες ταχινιού, με έμφαση στη θρεπτική αξία και την υγιεινή διατροφή. Από το 1950 και μετά, η επιχείρηση έχει αναπτύξει σημαντικές εξαγωγικές δραστηριότητες σε αγορές της Ευρώπης, της Αμερικής και της Αυστραλίας, ενώ από το 1990 διαθέτει τα προϊόντα της και στην εγχώρια αγορά μέσω μεγάλων αλυσίδων λιανικής.
| Δικτυακός τόπος | Αριθμός των αξιολογήσεων | Αξιολόγηση |
|---|---|---|
| 44 | 4.8 / 5 |
