Mpoumpas dairy & frozen yogurt

Στο κέντρο των Ιωαννίνων, επί της οδού Καλλάρη, λειτουργεί η επιχείρηση Μπούμπας Γαλακτοκομικά, με μακρά παράδοση στον χώρο των γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων. Η εταιρεία διαθέτει μεγάλη ποικιλία επιλεγμένων προϊόντων, διακρινόμενη ειδικά για τα παραδοσιακά τυριά Μετσόβου, όπως το γνωστό καπνιστό Μετσοβόνε, γραβιέρα, γαλοτύρι και λουκάνικο με τυρί, τα οποία παράγονται από την ίδια την οικογένεια. Πίσω από τη σταθερή ποιότητα βρίσκεται ο σεβασμός και η αγάπη στην παράδοση, με εμπειρία 88 ετών στην τυροκομία και συνεχή λειτουργία 42 χρόνων στην ίδια τοποθεσία.

Εκτός από το εύρος των παραδοσιακών τυριών, η επιχείρηση έχει εξελιχθεί προσφέροντας επίσης χειροποίητο παγωτό από αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα, καθώς και αυθεντικό frozen yogurt σε διάφορες γεύσεις. Η συλλογή προϊόντων συμπληρώνεται από ιδιαίτερα γλυκίσματα, μαρμελάδες χωρίς συντηρητικά και πρωτότυπες γεύσεις παγωτού-cocktail, όπως το "Ουζότσινο" με τη χρήση τοπικού ούζου Ηπείρου. Η επίμονη δέσμευση στην ποιότητα και τα αγνά υλικά δημιουργεί μία ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία για τους επισκέπτες.