Kelesidis patisserie

Το Kelesidis Patisserie στη Λάρισα ξεχωρίζει ως ένας χώρος αφιερωμένος στην υψηλή ζαχαροπλαστική, με ιστορία που έχει τις ρίζες της στην οικογενειακή παράδοση από το 1963. Η τωρινή μορφή του ζαχαροπλαστείου ιδρύθηκε το 2019 από τον Δημήτρη Κελεσίδη, ο οποίος μεταφέρει σε κάθε δημιουργία την εμπειρία και την αφοσίωσή του στη ζαχαροπλαστική τέχνη.

Στο επίκεντρο της λειτουργίας του Kelesidis Patisserie βρίσκεται η έμφαση στην εξαιρετική ποιότητα και την εξειδίκευση. Κάθε προϊόν παρασκευάζεται με προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες, όπως φρέσκο βούτυρο, γάλα ημέρας, σοκολάτες υψηλής ποιότητας και εποχικά φρούτα. Αυτή η προσέγγιση προσφέρει μοναδικές γευστικές εμπειρίες που αγγίζουν όλες τις αισθήσεις.

Ο Δημήτρης Κελεσίδης συνεχίζει να εξελίσσει τις γνώσεις του συμμετέχοντας σε σεμινάρια στο εξωτερικό, με έμφαση στη σοκολάτα και το ιταλικό gelato, φέρνοντας καινοτόμες προτάσεις στη ζαχαροπλαστική. Η διακόσμηση του καταστήματος, εμπνευσμένη από γαλλικά μπιστρό, ενισχύει την αίσθηση πολυτέλειας και φινέτσας, ενώ η συνολική εμπειρία μετατρέπει τη ζαχαροπλαστική σε ένα απολαυστικό ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων, δημιουργώντας στιγμές ευχαρίστησης.